闪耀省级赛事 匠心技艺斩获多项殊荣

三秦都市报-三秦网讯（王梅 记者 任荣）近日，华山御温泉选派精英团队，积极参与由陕西省商务厅、陕西省餐饮联合会主办的系列重磅(zhòngbàng)赛事，包括2025陕西省烹饪餐饮行业职业技能竞赛、2025年第十届雅兰杯陕西省旅游住宿(zhùsù)客房服务技能创新(chuàngxīn)大赛、加莫加杯第三届(dìsānjiè)陕西省饭店宴会摆台(bǎitái)创意大赛暨2025年西安市星级饭店从业人员服务技能竞赛。华山御温泉共派出6名优秀选手在各(gè)赛场上一展风采，斩获多项佳绩(jiājì)。

烹饪赛场上，华山御温泉的厨师(chúshī)团队大放异彩。厨师宋帅带来的“荷塘月色”，将食材与艺术(yìshù)完美融合，凭借独特的创意和无可挑剔的烹饪技艺，一举(yījǔ)摘得金奖桂冠。

厨师黄立学精心烹制的“游虾戏睡莲”，以巧妙的构思、精湛的刀工与绝佳(juéjiā)的口味，从众多参赛作品中脱颖而出(tuōyǐngérchū)，荣获银奖以及(yǐjí)“十大创意金牌菜”作品奖。

这些(zhèxiē)作品不仅是味觉与视觉的双重盛宴，更凝聚着华山御温泉厨师团队对烹饪艺术的深刻理解与极致(jízhì)追求。

在客房服务与餐厅宴会摆台竞赛中(zhōng)，华山御温泉的选手们凭借扎实的专业功底(gōngdǐ)与沉稳的临场发挥，从容应对比赛挑战。客房服务选手在细节中彰显专业，餐厅宴会摆台选手于创意里展现巧思，最终双双荣获优胜奖，充分体现(chōngfèntǐxiàn)出华山御温泉在服务领域的卓越水准与不懈追求(zhuīqiú)。

赛事结束后，华山御温泉第一(dìyī)时间组织团队对选手们的作品及赛场表现进行全面复盘与深入分析。从作品的创意构思到细节呈现(chéngxiàn)，从比赛中的临场应变到经验积累(jīlěi)，团队成员各抒己见，总结成功经验(chénggōngjīngyàn)，剖析不足之处。

此次赛事既是华山御温泉专业实力的展示舞台(wǔtái)，更是团队成长的宝贵契机。未来(wèilái)，华山御温泉将持续提升服务品质(pǐnzhì)与烹饪技艺，将竞赛中积累的经验融入日常(rìcháng)工作，以更高标准、更优服务，为宾客带来更加优质、独特的体验，书写行业发展新篇章。